IL LOCALE

Pizzeria Al Tiglio si trova a pochi passi dai resti dell’abbazia di Sant’Eustachio, ai piedi del Montello. Locale luminoso con travi a vista, circondato da ampie vetrate e con un’ampia terrazza estiva coperta.

Dal 2017 una brigata di giovani impavidi e intraprendenti porta avanti con passione e dedizione la storia di questo locale, aperto nel 1995.

La curiosità e l’amore per la ricerca ci stimola ogni giorno a sviluppare nuove idee per offrire sempre prodotti eticamente sostenibili e locali.

Nei nostri impasti tanto tanto amore e passione, usiamo farine solamente italiane da agricoltura sostenibile e filiera controllata.

Lievito madre e fermentazioni spontanee per offrire prodotti digeribili, fragranti, ma soprattutto buoni.

I fioi del Tiglio